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研究表明，适量的饮酒可以降低患心脏病和中风的风险，尤其是红酒中含有的多酚类物质有助于保护心脏健康。此外，饮酒还可以提高人体免疫力，缓解一些疼痛和焦虑症状。但是，这些好处仅仅是在饮酒量适量的情况下才能体现出来。饮酒量过多则会对身体产生不良影响，如损害肝脏健康、增加癌症和糖尿病的风险、增加心脏病和中风的发生率等。
因此，为了达到饮酒的益处，我们需要控制饮酒量。按照世界卫生组织的标准，男性每天最多可饮用2个标准饮品，女性每天最多可饮用1个标准饮品。标准饮品的定义是：12盎司啤酒、5盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒。在饮酒时，我们还应该注意自己的身体状况和饮酒环境，不要酒后驾车或者在无人陪伴的情况下饮酒。
除了控制饮酒量之外，我们还需要注意饮酒的时间和方式。最好在进餐时或者在餐后饮用，这样可以降低酒精的吸收速度，减少对身体的负担。
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